.זרעי פשתן- מזינים זולים ופשוט כ"כ להוסיף אותם למטבח
משהו פשוט וזול שאפשר להוסיף למטבח ומשם לגוף...
זרעי פשתן -
עשירים בחומצה שומנית אומגה 3 מסוג ALA (הגוף לא יודע לייצר אותה) חשובים למערכת העצבים.
עשירים בסיבים תזונתיים , עשירים בפיטו אסטרוגנים (לסובלות מגיל המעבר למשל).
מסייעים בהורדת סוכר , כולסטרול ושומנים .
מוצאים אותם כמעט בכל חנות מכולת באיזור של הקטניות היבשות.
(לפני השימוש כדאי לבדוק אותם , הם לפעמים מכילים אבנים קטנות וחרקים).
המלצה לטחון כל פעם כמות קטנה (ביתית) ולצרוך בפרק זמן קצר (האומגה 3 נהרס באור וחום)
במקביל אפשר לשמור במקפיא\מקרר את הזרעים הטחונים.
אגב הם נטחנים יופי בבלנדר ממוצע.
אפשר להוסיף ליוגורט פשוט ,
אפשר להכין מהם עיסה(כמו כדורי שוקולד) עם מעט דבש ומים ולהכין מהם כדורים, ביחד עם אגוזים ושקדים נוספים (לא קלויים ומלוחים כמובן).
אז לפני שממהרים לקנות תוסף תונה אומגה 3 ,
פשוט מוסיפים למטבח זרעי פשתן..
תגובות ושאלות מתקבלות בשמחה!