top of page

דייסת אורז טעימה, מזינה וקלה להכנה!

בס"ד

שלום וברכה

אני רוצה ללמד אותך מתכון פשוט פשוט להכנת דייסת אורז,

אשר הפך להיות להיט אצלי בבית בתקופה האחרונה.

מצרכים בסיסיים:

אורז מלא - אפשר להכין גם עם אורז לבן אבל זה פחות מזין,

בכל מקרה אני אדבר על אורז מלא.

לאורז מלא יש יתרונות של כמות גדולה של סיבים תזונתיים המסייעים בהורדת רמות הסוכר, עיכול תקין ועוד.

אורז מלא מכיל יותר רכיבי תזונה חיוניים כויטמיני B ומינרלים שונים.

אבקת קינמון- מעולה לצינון ומסייע בוויסות רמות הסוכר בדם,

במיוחד כשאוכלים מזון מאד גליקמי (כדייסת אורז עם סוכר).

סוכר חום- מבחינת השפעת הסוכר בדם זה אותו דבר כמו סוכר לבן! רק שלא עבר תהליך הלבנה כימי.

אני מוסיף בצורה שקולה ומדודה - בכל זאת צריך שיהיה טעים.

כמובן שאם יש בעיות סוכר, כדאי להימנע.

אפשר להשתמש בדבש איכותי שהוא מכיל כ20% פחות פחמימות (סוכרים) מאשר סוכר רגיל.

תוספת אפשרית שמשדרגת מאד מבחינה תזונתית את הדיסה-

גרעיני חמניה טחונים- (לא קלויים ומלוחים כמובן)

מכילים הרבה אבץ מינרלים וויטמינים שונים הם גם יחסית זולים מבין כל הזרעים השקדים וכו

אני קונה 100 גרם ב2.5 ש"ח.

בנוסף הם גם כן פועלים לויסות רמות הסוכר בדם.

בלנדר ידני-

כדאי מאד שיהיה בלנדר ידני הנראה בצורת מוט לטחינת מרקים.

אופן ההכנה:

על כל כוס אורז 3 כוסות מים

מביאים לרתיחה, לאחר שהמים התחילו לרתוח מנמיכים את האש לבישול קצר, במשך כ20 דקות.

כשהאורז רך ומוכן לאכילה כאורז,

מוסיפים את הסוכר - לאט לאט- "לא להפציץ" תמיד אפשר להוסיף אח"כ.

מוסיפים את הקינמון ואת גרעיני החמניה הטחונים (ניתן לטחון אותם בקלות בכל בלנדר ביתי)

האמת אפשר גם להוסיף את הכל בסוף.

טוחנים את הכל עם הבלנדר מוט- אם יצא סמיך מידי ניתן להוסיף מים

(לא להבהל אם הצפנו במים את האורז, הוא מתנפח עם הזמן)

במידה והוספנו מים, כדאי להביא שוב לרתיחה קלה.

זהו הדיסה מוכנה !

בהצלחה,

מנה אידיאלית כשבחוץ גשום קר וסוער.

חורף בריא שמח ומאושר.

.אליאל..


  • Google Classic
  • Facebook Classic
  • YouTube App Icon
bottom of page